Ссср знаменитости полезные продукты Ссср

Чем знаменита кавказская кухня? Аджика, её разнообразие и польза

Сейчас читают: 135
lifehelper.one

аджика. По традиционному рецепту она представляет собой густую пасту из красных перцев со всевозможными добавками (не стоит путать её с сухой аджикой — смесью специй).Аджика имеет острый, насыщенный вкус и всегда немного разный.

Правила, регламентирующего точный состав этой острой приправы, естественно, нет.Каждая кавказская хозяйка, готовящая аджику по рецепту своей мамы, бабушки, тети и т.

д., считает, что она у неё самая правильная и вкусная. «Абхазское масло» и «соль грузинской кухни» — как только не называют аджику.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA