Биологические особенности моркови

Морковь - двулетнее растение семейства зонтичных. За первый год у нее формируется розетка листьев и корнеплод, на второй год - стебель с цветками и семена.

Корневая система стержневая, проникает на глубину 2-2,5 м, но основная масса корня содержится в верхних слоях на глубине 40-50 см.Морковь - холодостойкое растение.

Семена ее прорастают при температуре 2-3 ° С, всходы выдерживают понижение температуры до -5 ° С. Поэтому в производстве часто используют подземные посевы моркови.

При температуре 8 ° С семена прорастают через 25-30 дней, при 18-20 ° С - через 7-8 дней. После появления всходов лучше, чтобы температура снизилась, в этом случае корневая система продолжает расти, а надземная замедляет рост, и растение не вытягивается. После