полезные советы Сад и огород Дом и сад

Агроном рассказала, как правильно замораживать ягоды и овощи

Сейчас читают: 910
sadogorod.club

По словам специалиста, любые сочные ягоды (клубника, смородина, виноград, малина, голубика, черника) можно замораживать целиком.

Их нужно промыть, откинуть на дуршлаг и подсушить. Затем плоды необходимо поместить в морозилку на поддонах.Яблоки, груши и другие крупные фрукты перед заморозкой лучше измельчить и погрузить на 20 минут в подкисленную воду.

Данная процедура позволит избежать потемнения мякоти, отметила Ганичкина.Агроном также добавила, что овощи перед заморозкой нужно очищать.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA